Hak mandler fint eller brug mandelmel. Bland sammen med mel og sukker. Skær smørret i tern og arbejd det ind i blandingen til dejen smuldrer fint.
Bages i ovnen ved 175 grader i cirka 15 minutter.
Rør rundt i crumble, så det falder fra hinanden og lad det køle af på en rist.